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Seu nome popular é, gravioleira jaca-de-pobre. Tem como nome científico, Anona muricato L. Sua família botânica é a, Annonaceae. Suas origens tem registro na América Central.
Tem na sua planta a espécie de uma árvore de até 6 m de altura com caule reto e copa reduzida formada por folhas largas. Flores grandes de coloração amarelo-pálida.
Seguramente o Nordeste brasileiro além de ser o maior produtor mundial da fruta, é também a região onde mais se comercializa essa fruta.
É boa fonte de vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, incrementando o cardápio com vitaminas e minerais, bom para a saúde. É ruim para pessoas com caxumba, aftas ou ferimentos na boca, que devem evitar consumí-la in natura, pois sua acidez é irritativa e pode provocar dor.
Além de cremosa, a polpa de graviola Doce Mel é excelente no combate ao reumatismo e inflamações, pois contém grande quantidade de vitaminas B e C.
Calorias | 50 kcal |
Proteínas | 1 g |
Carboidratos | 14 g |
Gorduras Totais | 0 g |
Gorduras Saturadas | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Fibra | 3 g |
Cálcio | 0 mg |
Ferro | 0,5 mg |
Sódio | 0 mg |
Registro no Ministério | 05932 00011-4 |
Código de Barras | 789755310013-3 |
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