Polpa de Fruta Doce Mel

Receitas

Mais uma vez a Doce Mel inova trazendo para você deliciosas receitas elaboradas com polpa de fruta. São molhos, cremes, sobremesas e drinks enriquecidos com seu sabor. Tudo isso para provar que a Criatividade pode transformar pratos simples em uma gostosa surpresa e que o sabor da fruta pode ser explorado na dimensão que sua imaginação permitir.

Experimente, aventure-se e crie suas proprias receitas. E não esqueça que a Doce Mel com suas polpas extraídas de frutas selecionadas primando sempre pela qualidade, pode ser uma grande aliada nesta aventura de elaborar pratos para pessoas queridas e mais do que especiais!

Pratos, sobremesas

Escalope com Molho de Queijo e Cajá	Filé de Peixe ao molho de Umbu
Peito de Frango na Manteiga com Goiaba	Pudim de Graviola
Rocambole de Chocolate com Abacaxi	Torta de Pitanga com Compotas

Saladas

Salada Tropical

Coquetéis Tropicais

Ipiaú

Tropicana

Coquetéis Infantis

Coquetel Arrelia

Pudim de Graviola

Ingredientes:
Calda:

01 xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de água

Pudim:

01 lata de leite condensado
300ml de graviola (experimente também com outros sabores)
01 colher (sopa) de leite em pó integral
½ lata de leite (medida do condensado)
06 ovos

Modo de Preparo:
Calda:
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter. Quando estiver bem dourado, junte meia xícara de água fervente e mexa com uma colher de pau até dissolver os torrões. Forre com esta calda uma fôrma com furo central e reserve.

Pudim:
No liquidificador, misture leite condensado, a polpa de graviola Doce Mel, os ovos, o leite e o integral até que fique homogêneo. Despeje na fôrma caramelada e esse em banho-maria. Para saber se o pudim já está assado, espete-o com um faca. Esta deverá sair limpa. Servir gelado.