Polpa de Fruta Doce Mel

Frutas

Escolha

Selecione uma fruta para obter mais detalhes.

Abacaxi	Abacaxi com Hortelã	Açaí
Acerola	Cacau	Cajá
Caju	Coco	Cupuaçu
Goiaba	Graviola	Laranja com Acerola
Mamão	Manga	Maracujá
Melão	Morango	Pêssego
Pitanga	Siriguela	Tamarindo
Tangerina	Umbu	Uva

Cupuaçu

Seu nome popular é cupu; cupuaçueiro. Nome científico, Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum. Vem da família botânica, Sterculiaceae. Ogirinária do Brasil - Amazônia.

Sua planta é uma árvore de até 10 m de altura com ramos fleríveis. Folhas longas de até 60 cm de comprimento, de coloração ferrugínea na face inferior. Flores grandes, de cor vermelho- escura presas diretamente ao tronco.

O cupuaçu é uma fruta grande, pesada. volumosa, perfumadíssima. As folhas de sua árvore são grandes; suas sementes são muitas e também grandes, envoltas em uma polpa branca, ácida e de aroma bastante forte e agradável.

A polpa de cupuaçú Doce Mel, Contém cálcio, fósforo, ferro e vitaminas A, B1, B2 e C. É aeromática, sabor agridoce utilizada para sucos, refrescos e sorvetes; licores e aguardentes temperados; cremes, gelatinas, espumas, mousses e pudins; tortas, bolos, pavês, biscoitos e coberturas para outros doces; compotas e geléias; doces de colher, de cortar e cristalizados; e o famoso bombom de cupuaçu.

« Voltar para a seção de Produtos